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Marca de Calidad Territorial

Poniente Granadino Calidad Rural

La Marca de Calidad Territorial «Poniente Granadino Calidad Rural», es una cuestión estratégica para las empresas, entidades y la sociedad del Territorio del Poniente Granadino. Es una opción totalmente voluntaria dónde la entidad toma la decisión de implantar un sistema de gestión y producción de calidad que satisfaga las expectativas y las necesidades de un mercado cada vez más competitivo. En el caso de las zonas rurales, la creación o el mantenimiento de productos y servicios competitivos y duraderos sólo podrán conseguirse mediante la valorización de sus recursos específicos a través de una actuación integrada en una estrategia territorial oportuna y adecuada al contexto local. Marca de calidad territorial, «Poniente Granadino Calidad Rural», significa que la empresa asegura la calidad en:

  • Calidad de Producto o Servicio

  • Calidad en la entidad económicamente viable

  • Calidad en la entidad socialmente responsable

  • Calidad en la entidad medioambientalmente sostenible

La Marca de Calidad Territorial «Poniente Granadino Calidad Rural» es el instrumento específico para la puesta en marcha en el territorio del Poniente Granadino de un proceso de desarrollo que conlleva una serie de aspectos indisociables: económicos, ambientales, sociales y culturales y que supone el incremento de la «Competitividad Territorial del Poniente Granadino». La Marca «Poniente Granadino Calidad Rural» presenta las dimensiones siguientes:

1) La Calidad Ambiental (manejo sostenible de los recursos y conservación del paisaje y los ecosistemas como factores de competitividad, dando respuesta a los retos y desafíos actuales: cambio climático, energías renovables, gestión del agua y protección de la biodiversidad).

2) La Calidad Social (igualdad de oportunidades a través de una estrategia de desarrollo que alcance a todos los colectivos sociales).

3) La Calidad de los Productos y Servicios del territorio (basados en su diferenciación y modo de producción con criterios sociales, ambientales y económicos).

4) La Calidad Institucional (activos institucionales locales comprometidos con es proceso y que realicen una gestión eficaz).

5) La Calidad de Vida de los habitantes del territorio (empleo, renta, entorno saludable y de cohesión social, con acceso a servicios públicos y a servicios para satisfacer las necesidades básicas) en un espacio geográfico con fuerte identidad y sentido de pertenencia (conservación y valorización del patrimonio material e inmaterial).

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Procedimientos a seguir:

Los pasos a seguir por las empresas o entidades para conseguir la certificación de la Marca de Calidad Territorial «Poniente Granadino Calidad Rural» son los siguientes:

  • Presentar Solicitud Oficial.
  • Requerimiento de información a las empresas o entidades.
  • Visitas a las empresas o entidades y elaboración de Informe de Diagnóstico.
  • Presentación del Informe de Evaluación al Comité de Gestión y Control de la Marca.
  • Concesión de Certificación por la Junta Directiva de la Asociación para el Desarrollo Sostenible del Poniente Granadino.

Instrumentos y herramientas

•    Carta General Marca Poniente

•    Reglamento Gestión y Control Marca Poniente

•    Protocolo Común RSE Marca Poniente

•    Reglamentos Específicos por producto/servicio (Cartas específicas):

Empresas y/o Entidades Certificadas

•   Aceites Algarinejo SCA

•   Carnicería Zacatín

•   Juan Santana Palma

•   Embutidos García Lizana S.L

•   Hijos de F. Jiménez Tienda S.L

•   Jamones José Rubio SL

  • Carretera Priego. Ventorros de San José, 18311 Loja (Granada)
  • Telf.: 958315043
  • Emailjamonesjr@hotmail.com

•   Jamones Juan Toledo SL

•   Cárnicas Genil

•   Centro Sur SCA

•   San Isidro de Loja SCA

•   Cosafra. Cooperativa San Francisco

•   Los Gallombares, S.C.A.

•   Repostería Lojeña

•   Obrador de Confitería Bonachera

•   Pastelería Cafetería Balada

•    Queso Montefrieño SL

•    Quesería Cortijo el Aserradero

•   Conservas y mermeladas Casa Rufino SL

•   Gamper Exportaciones

•   Llano Fresh Trade, SL.

•   Ruíz Peláez, SL.

•   Central Granadina de Comercialización, SL.

  • Autovía A-92 km. 210. 18.370 – Moraleda de Zafayona (Granada)
  • Teléfono: 655 851259
  • Email: cengraco@hotmail.es

•   Casa Rural La Casa de Tita Elvira

Hospedería y Restauración Paraíso, S.L.

•   Hotel-Restaurante El Ventorro Turismo Rural

•   Hotel Rural Llano Piña

•   Restaurante Flati

•   Restaurante Cortijo de Tajar

•   Asador Restaurante Pato Loco

•   Casa Rural Placeta Rincón de Moclín

•   Casa Rural Cortijo Pesquera

•   Restaurante Alacena

•   Restaurante – Bar Raya

  • Carretera de Granada, 12, 18120 Alhama de Granada (Granada)
  • Telf: 958 360 772
  • Emailmesonraya@hotmail.com

•   Restaurante Casa Piolas

•   Restaurante Soto de la Reina

•   Hotel Vesci Faventia

•   Museo de la Cueva

•   Ayuntamiento de Loja

•   Ayuntamiento de Salar

•   Ayuntamiento de Algarinejo

•   Ricardo Montero Pérez (Centro Técnico de Moda).

Turismo:
Julio Muñoz Pérez (Restaurante El Cerro).

Pizzería Loja, S.L.

Molino Santa Ana, S.L.

Otros sectores:

FIJAPLAST, S.L.

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