Marca de Calidad Territorial
La Marca de Calidad Territorial «Poniente Granadino Calidad Rural», es una cuestión estratégica para las empresas y la sociedad del Territorio del Poniente Granadino. Es una opción totalmente voluntaria dónde la empresa toma la decisión de implantar un sistema de gestión y producción de calidad que satisfaga las expectativas y las necesidades de un mercado cada vez más competitivo. En el caso de las zonas rurales, la creación o el mantenimiento de productos y servicios competitivos y duraderos sólo podrán conseguirse mediante la valorización de sus recursos específicos a través de una actuación integrada en una estrategia territorial oportuna y adecuada al contexto local. Marca de calidad territorial, Poniente Granadino, significa que la empresa asegura la calidad en:
Calidad de Producto o Servicio
Calidad en la empresa económicamente viable
Calidad en la empresa socialmente responsable
Calidad en la empresa medioambientalmente sostenible
La calidad de la empresa es una herramienta de apoyo a la gestión y producción de sus servicios y productos que nos ayuda al desarrollo económico, social y medioambiental de nuestro territorio.
Instrumentos y herramientas

• Comité de Gestión y control de la Marca
• Manual de uso grafico de la Marca
• Reglamento General de la Marca de Calidad Territorial (Carta General)
• Reglamento Especifico por producto/servicio o sectores económicos (Cartas específicas):
• Aceite de Oliva Virgen
• Acuicultura
• Carnes Frescas
• Chacinería
• Conservas Vegetales
• Encurtidos
• Espárrago
• Ganadería
• Hortofrutícolas
• Mermeladas
• Miel
• Quesos
• Repostería
• Vinos
• Hoteles
• Casas Rurales
• Camping
• Restaurantes
• Bares y Cafeterías Emblemáticas
• Actividades Turísticas y Turismo Activo
• Espacios Expositivos
• Comercio Emblemático
• Pueblos
• Espacios Naturales Entidades y Organizaciones de Interés Social y Cultural
• Artesanía del Bordado, Artesanía de Forja Jabones y Perfumes
• Servicios y Centros Sanitarios
• Empresas Auxiliares: Asesoramiento, Distribución y Abastecimiento
Empresas Certificadas

• Aceites Algarinejo SCA
- Ctra. Loja – Priego de Córdoba, Km. 36, 18280 Algarinejo (Granada).
- Telf: 958312529 – Fax. 958312532
- Web: https://www.aceitesalgarinejo.com
- Email: info@aceitesalgarinejo.com
• Agriconsum SCA
- C/ Luciano Maldonado s/n, 18380 Tocón – Illora (Granada)
- Telf.: 958448014 – Fax: 958 448879
- Web: https://www.quorum-group.com
- Email: rc@agriconsum.com
• Almazara Casería de la Virgen SL
- Camino de Tocón s/n, 18350 Alomartes – Illora (Granada)
- Telf.: 958340325 Fax: 958340971
- Web: https://www.caseria.org
- Email: almazara@caseria.org
• Caviar de Riofrío, S.L.
- Camino de la Piscifactoría, Riofrío, 18300 Riofrío, Loja (Granada)
- Telf.: 958322621 – Fax: 958321114
- Web: https://www.caviarderiofrio.com
- Email: comercial@caviarderiofrio.com
• Carnicería Zacatín
- Polígono Industrial fuente Santa. C/ Arenas del Rey, 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958327544 – Fax: 958327544
- Email: embutidosangeles@hotmail.com
• Embutidos el Almendral, S.L
- C/ Pilar nº 11, El Almendral 18128 Zafarraya (Granada)
- Telf.: 958362685
- Web: https://www.embutidoselalmendral.com
- Email: embutidosalmendral11@hotmail.com
• Embutidos García Lizana S.L
- Polígono industrial “El Manzanil” 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958321620 – Fax: 958321190
- Web: https://www.embutidosgarcializana.com
- Email: fabrica@embutidosgarcializana.com
• Hijos de F. Jiménez Tienda S.L
- Ctra. A-335 Km. 41,500, 18381 Bracana – Illora (Granada)
- Telf.: 958448765 / 958448924
- Web: https://www.hijosdefranciscojimeneztienda.com
- Email: hijosdefjt@hotmail.com
• Jamones José Rubio SL
- Carretera Priego. Ventorros de San José, 18311 Loja (Granada)
- Telf.: 958315043
- Email: jamonesjr@hotmail.com
• Jamones Juan Toledo SL
- C/ Bailen, 42, 18128 Ventas de Zafarraya (Granada)
- Telf.: 958362710 – Fax: 958362710
- Web: https://www.jamonesjuantoledo.com
- Email: info@jamonesjuantoledo.com
• Carnicería Chavarrías
- C/ Bailen, 42, 18128 Ventas de Zafarraya (Granada)
- Telf.: 958362710 – Fax: 958362710
- Web: https://www.jamonesjuantoledo.com
- Email: info@jamonesjuantoledo.com
• Cárnicas Genil
- C/ Américo Castro, 40, 18360 – Huétor Tájar (Granada) Dirección-Gerencia: Carlos Alberto Gordo Jiménez
- Telf. 958 334 075 / 607 086 315
- Email: carnicasgenil@amena.com
• Repostería Lojeña
- C/ Huerta Gálvez, s/n, 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958322435
- Email: repostloja@hotmail.com
• Obrador de Confitería Bonachera
- Avda. Rafael Pérez del Álamo, 18. 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958320658
- Email: obradorbonachera@gmail.com
• Panadería Malagón
- C/ Santa Isabel s/n, 18313 Riofrío – Loja (Granada)
- Telf.: 958320399 – Fax: 958320399
- Web: https://www.panderiofrio.com
- Email: panderiofrio@telefonica.net
• Panadería San Lorenzo
- C/ Real, 74, 18311 – Zagra (Granada)
- Telf. 958 315 199
- Email: juanra.ayen@gmail.com
• Pastelería Cafetería Balada
- C/ Antonio Gala, 5 – Bajo Local, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf. 958 360 262 / 699 946 259
- Email: cafeteriapasteleriabalada@gmail.com
• Queso Montefrieño SL
- Av. Miguel Hernández, 17, 18270 Montefrío (Granada)
- Telf.: 958336206 – Fax: 958336206
- Web: https://www.quesomontefrieno.com
- Email: quesomontefrieno@hotmail.com
• Quesos Cortijo Arroyo
- Carretera de Játar, km. 8 apartado correos 37, 18120 Alhama de Granada
- Tlf. 958 340086 / 674584466
- Email: info@cortijoarroyo.es
• Quesería Cortijo el Aserradero
- Mariano López Jimenez
- Cortijo el Aserradero s/n, 18300 Alhama de Granada
- Email: lopezjimenez78@gmail.com
• Conservas y mermeladas Casa Rufino SL
- C/ San Sebastián, 29, 18360 Huetor Tajar (Granada)
- Telf.: 958333733 / 605788304
- Web: https://www.mermeladascasarufino.com
- Email: mermeladascasarufino@hotmail.com
• Gamper Exportaciones
- P.I La Catalana, C/ Portugal, 1, 18360 Huetor Tajar (Granada)
- Telf.: 958334069 Fax: 9583320363
- Web: https://www.gamperexport.com
- Email: info@gamperexport.com
• Hortovilla, S. Coop. And
- Avda. Andalucía, 65, 18369 – Villanueva Mesía (Granada)
- Telf. 958 444 206
- Email: hortovilla@yahoo.es
• Llano Fresh Trade, SL.
- Carretera de Zafarraya, 59, 18128 – Ventas de Zafarraya – Alhama de Granada (Granada)
- Telf. 958 362292
- Email: llanofresh@hotmail.com
• Productos Verdesana, S.L.
- C/ Obispo Hurtado, 12, 18126 – Arenas del Rey (Granada)
- Dirección – Gerencia: Antonio José García Moreno
- Telf. 958 359 230 / 645 97 3526
- Web: https://www.conservas-ecologicas-altoañales.es
- Email: conservasverdesana@hotmail.com
• Casa Rural La Casa de Tita Elvira
- C/ Real, 23, 18128 Almendral de Zafarraya (Granada)
- Telf.: 952-298522 / 649029896
- Web: https://www.palma-oliva.com
- Email: lola@palma-oliva.com
• Hotel-Restaurante El Ventorro Turismo Rural
- Ctra. de Játar, Km. 2, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf.: 958350438
- Web: https://www.ventorro.net
- Email: info@elventorro.net
• Hotel Rural Llano Piña
- Ctra. A-328, Km. 23,5, 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958327480
- Web: https://www.llanopina.com
- Email: info@llanopina.com
• Casa Rural Molino los Justos
- C/ Las Pozuelas, 9, 18295 Fuentes de Cesna, Algarinejo (Granada)
- Telf.: 958-314910 / 659225442
- Web: https://www.molinolosjustos.com
- Email: molinolosjustos@yahoo.es
• Restaurante Flati
- C/ Las Pozuelas, 9, 18295 Fuentes de Cesna, Algarinejo (Granada)
- Telf.: 958-314910 / 659225442
- Web: https://www.molinolosjustos.com
- Email: molinolosjustos@yahoo.es
• Restaurante Cortijo de Tajar
- Salida Huetor-Tajar A-92, 18360 Huetor Tajar (Granada)
- Telf.: 958334184 – Fax: 958334183
- Web: https://www.cortijodetajar.es
- Email: correo@cortijodetajar.com
• Hotel Rural la Enrea
- C/ Mirador, 10, 18270 Montefrío (Granada)
- Telf.: 958336662
- Web: https://www.laenreahotel.com
- Email: info@laenreahotel.com
• Restaurante el Manzanil
- Manzanil Área, Autovía A-92 Km. 190, 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 902323201. Fax: 958 32 34 80
- Web: https://www.manzanil.com
- Email: info@manzanil.com
• Casa Rural Placeta Rincón de Moclín
- C/ Eras 12, 18247 Moclín (Granada)
- Telf.: 958804080 / 634 235 263
- Web: https://www.casadelaplacetademoclin.com
- Email: casadelaplaceta@gmail.com
• Casa Rural Cortijo Pesquera
- C/ Real, 9, 18280 Algarinejo (Granada)
- Telf. 696006672
- Web: https://www.cortijopesquera.com
- Email: cortijopesquera@hotmail.com
• Casa Rural el Chico
- 18127 E.L.A Fornes (Granada)
- Telf. 639610154
- Email: laresinera@hotmail.com
• Casa Rural La Resinera
- La Colonia, 9, 18127 Fornes (Granada)
- Telf. 639 610 154
- Email: laresinera@hotmail.com
• Restaurante Alacena
- C/ Rafael Pérez del Álamo, 20, 18300 Loja (Granada)
- Telf: 958 320 930
• Restaurante – Bar Raya
- Carretera de Granada, 12, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf: 958 360 772
- Email: mesonraya@hotmail.com
• Restaurante Casa Piolas
- C/ Ramón y Cajal, 1, 18280 Algarinejo (Granada)
- Telf: 958 312 251
- Web: https://restaurantepiolas.com/
- Email: info@restaurantepiolas.com
• Restaurante Soto de la Reina
- Ctra. Alhama de Granada – Salar km. 12, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf: 952 530 790 / 657 969 877
- Web: https://www.sotodelareina.com
- Email: joseruiztome@yahoo.es
• Museo de la Cueva
- C/ Alta, 1, 18280 Algarinejo (Granada)
- Telf: 958 312 001
- Web: https://www.algarinejo.es
- Email: turismoalgarinejo@gmail.com
• Agrilojer C.B.
- C/ San Agustín, 22 3º, 18300 Loja (Granada)
- Telf. 689017997
- Email: ecoagrilojer@gmail.com
• José Luis Guerrero Valenzuela
- Cuesta Vicaria, 2 2ºA, 18300 Loja (Granada)
- Telf. 958324074
• José Arrabal Navarro
- C/ Avda. de la Laguna, 10, 18128 El Almendral de Zafarraya (Granada)
- Telf. 958341079
• Mª José Gonzalez Ramírez
- C/ San Agustín 22 2º, 18300 Loja (Granada)
- Telf.689017997
- E-mail: ecoagrilojer@gmail.com
• Emilio Aguilar Gonzalez
- C/ El Pilar, 17, 18128 El Almendral de Zafarraya (Granada)
- Telf. 958362695 / 686870083
• Rafael Álvarez Aguilera
- C/ Profesor Tierno Galván, 22, 18260 Illora (Granada)
- Telf. 958464638
• Santiago Aragón Martín
- C/ Adalbe Remedios, 15, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf. 676503161
• Salvador Castillo Recio
- C / Juan R. Jiménez, 3 1ºD, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf. 958360231
• Juan Antonio Jiménez Almagro
- Urbanización Plines, 14 1ºE, 18300 Loja (Granada)
- Telf. 958321286
• Juan Antonio Moreno García
- C/ Torrepanes, 3, 18300 Loja (Granada)
- Telf. 696476563
• Maria José Valenzuela Peláez
- Cortijo las Chozas, 3, 18300 Venta del Rayo – Loja (Granada)
- Telf. 636172330
• Miguel Angel Verga Guerrero
- Cortijo los Niños, s/n, 18128 Zafarraya (Granada)
- Telf. 649073099
• Angeles Bautista Arrebola
- C/ Caminillo, 29, 18300 Loja
- Telf. 958 320304
• Andrés Julian Cobos Quijada
- C/ San Manuel, 5, 18300 Venta del Rayo – Loja
- Telf. 958 325187
• Bordados Merto
- C/ Céntimo, 1-2º, 18300 Loja (Granada)
- Telf. 958322239
- Web: https://www.bordadosmerto.com
- Email: info@bordadosmerto.com
Ganadería:
COVECOL
- Criadores de Ovino Ecológico Lojeño de Sierra
- Polígono Industrial el Frontil
- Teléfono: 638835208
- Email: asociacionrazaovina@ponientegranadino.org
Otros sectores:
La Casa del Té
- C/ Nueva, 42, 18360 Huétor Tájar (Granada)
- Telf: 625 170 671
- Email: lacasadeltehuetortajar@gmail.com