Marca de Calidad Territorial
Poniente Granadino Calidad Rural
La Marca de Calidad Territorial «Poniente Granadino Calidad Rural», es una cuestión estratégica para las empresas, entidades y la sociedad del Territorio del Poniente Granadino. Es una opción totalmente voluntaria dónde la entidad toma la decisión de implantar un sistema de gestión y producción de calidad que satisfaga las expectativas y las necesidades de un mercado cada vez más competitivo. En el caso de las zonas rurales, la creación o el mantenimiento de productos y servicios competitivos y duraderos sólo podrán conseguirse mediante la valorización de sus recursos específicos a través de una actuación integrada en una estrategia territorial oportuna y adecuada al contexto local. Marca de calidad territorial, «Poniente Granadino Calidad Rural», significa que la empresa asegura la calidad en:
Calidad de Producto o Servicio
Calidad en la entidad económicamente viable
Calidad en la entidad socialmente responsable
Calidad en la entidad medioambientalmente sostenible
La Marca de Calidad Territorial «Poniente Granadino Calidad Rural» es el instrumento específico para la puesta en marcha en el territorio del Poniente Granadino de un proceso de desarrollo que conlleva una serie de aspectos indisociables: económicos, ambientales, sociales y culturales y que supone el incremento de la «Competitividad Territorial del Poniente Granadino». La Marca «Poniente Granadino Calidad Rural» presenta las dimensiones siguientes:
1) La Calidad Ambiental (manejo sostenible de los recursos y conservación del paisaje y los ecosistemas como factores de competitividad, dando respuesta a los retos y desafíos actuales: cambio climático, energías renovables, gestión del agua y protección de la biodiversidad).
2) La Calidad Social (igualdad de oportunidades a través de una estrategia de desarrollo que alcance a todos los colectivos sociales).
3) La Calidad de los Productos y Servicios del territorio (basados en su diferenciación y modo de producción con criterios sociales, ambientales y económicos).
4) La Calidad Institucional (activos institucionales locales comprometidos con es proceso y que realicen una gestión eficaz).
5) La Calidad de Vida de los habitantes del territorio (empleo, renta, entorno saludable y de cohesión social, con acceso a servicios públicos y a servicios para satisfacer las necesidades básicas) en un espacio geográfico con fuerte identidad y sentido de pertenencia (conservación y valorización del patrimonio material e inmaterial).
Procedimientos a seguir:
Los pasos a seguir por las empresas o entidades para conseguir la certificación de la Marca de Calidad Territorial «Poniente Granadino Calidad Rural» son los siguientes:
- Presentar Solicitud Oficial.
- Requerimiento de información a las empresas o entidades.
- Visitas a las empresas o entidades y elaboración de Informe de Diagnóstico.
- Presentación del Informe de Evaluación al Comité de Gestión y Control de la Marca.
- Concesión de Certificación por la Junta Directiva de la Asociación para el Desarrollo Sostenible del Poniente Granadino.
Instrumentos y herramientas
• Carta General Marca Poniente
• Reglamento Gestión y Control Marca Poniente
• Protocolo Común RSE Marca Poniente
• Reglamentos Específicos por producto/servicio (Cartas específicas):
Carta Específica Aceite Poniente
Carta Específica Acuicultura Poniente
Carta Específica Carnes y Embutidos Poniente
Carta Específica Conservas, Encurtidos y Mermeladas Poniente
Carta Específica Esparrago Poniente
Carta Específica Hortofrutícolas Poniente
Carta Específica Miel Poniente
Carta Específica Quesos Poniente
Carta Específica Repostería Poniente
Carta Específica Vinos Poniente
Empresas y/o Entidades Certificadas
• Aceites Algarinejo SCA
- Ctra. Loja – Priego de Córdoba, Km. 36, 18280 Algarinejo (Granada).
- Telf: 958312529 – Fax. 958312532
- Web: https://www.aceitesalgarinejo.com
- Email: info@aceitesalgarinejo.com
• San Isidro de Loja SCA
- P.I. Manzanil II, área 14-C, 18300 Loja (Granada)
- Telf. 958320198
- Web: https://www.loxa.es
- Email: loxa@loxa.es
• Carnicería Zacatín
- Polígono Industrial fuente Santa. C/ Arenas del Rey, 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958327544 – Fax: 958327544
- Web: https://www.embutidoszacatin.es/
- Email: embutidosangeles@hotmail.com
• Juan Santana Palma
- C/ Pilar nº 11, El Almendral 18128 Zafarraya (Granada)
- Telf.: 958362685 / 958362553 / 958350276
- Web: https://www.embutidoselalmendral.com
- Email: fabricadeembutidosjuansantana@gmail.com
• Embutidos García Lizana S.L
- Polígono industrial “El Manzanil” 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958321620 – Fax: 958321190
- Web: https://www.embutidosgarcializana.com
- Email: fabrica@embutidosgarcializana.com
• Hijos de F. Jiménez Tienda S.L
- Ctra. A-335 Km. 41,500, 18381 Bracana – Illora (Granada)
- Telf.: 958448765 / 958448924
- Web:https://sierraparapanda.com/
- Email: hijosdefjt@hotmail.com
• Jamones Juan Toledo SL
- C/ Bailen, 42, 18128 Ventas de Zafarraya (Granada)
- Telf.: 958362710 – Fax: 958362710
- Web: https://www.jamonesjuantoledo.com
- Email: info@jamonesjuantoledo.com
• Cárnicas Genil
- C/ Américo Castro, 40, 18360 – Huétor Tájar (Granada) Dirección-Gerencia: Carlos Alberto Gordo Jiménez
- Telf. 958 334 075 / 607 086 315
- Web: https://olemiscroquetas.com/
- Email: info@olemiscroquetas.com
• Obrador de Confitería Bonachera
- Avda. Rafael Pérez del Álamo, 18. 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958320658
- Web: https://roscosdeloja.com/
- Email: obradorbonachera@gmail.com
• Pastelería Cafetería Balada
- C/ Antonio Gala, 5 – Bajo Local, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf. 958 360 262 / 699 946 259
- Email: cafeteriapasteleriabalada@gmail.com
• Queso Montefrieño SL
- Av. Miguel Hernández, 17, 18270 Montefrío (Granada)
- Telf.: 958336206 – Fax: 958336206
- Web: https://www.quesomontefrieno.com
- Email: quesomontefrieno@hotmail.com
• Quesería Cortijo el Aserradero
- Mariano López Jimenez
- Cortijo el Aserradero s/n, 18300 Alhama de Granada
- Email: lopezjimenez78@gmail.com
• Conservas y mermeladas Casa Rufino SL
- Polígono Industrial “La Catalana” C/ Bélgica, nº 8 | 18360 | Huétor Tájar
- Telf.: 958333733 / 605788304
- Web: http://www.rufino1949.com/
- Email: Administracion@rufino1949.com
• Gamper Exportaciones
- P.I La Catalana, C/ Portugal, 1, 18360 Huetor Tajar (Granada)
- Telf.: 958334069 Fax: 9583320363
- Web: https://www.gamperexport.com
- Email: info@gamperexport.com
• LlanoFresh Trade, SL.
- Avenida de los Castaños, s/n. 18128 – Zafarraya – (Granada)
- Telf. 958 362292
- Web: http://www.llanofreshtrade.com
- Email: llanofresh@hotmail.com
• Ruíz Peláez, SL.
- Polígono Industrial Manzanil 2. c/ Huétor Tájar, 10. 18.300 – Loja (Granada)
- Teléfono: 958 320210 / 636 496584
- Web: http://frutasruiz.es/
- Email: info@frutasruiz.es
• Central Granadina de Comercialización, SL.
- Autovía A-92 km. 210. 18.370 – Moraleda de Zafayona (Granada)
- Teléfono: 655 851259
- Email: cengraco@hotmail.es
• Hortovilla, S.C.A.
- Paraje Los Llanos, s/n. 18.369 – Villanueva Mesía (Granada)
- Teléfono: 958444347
- Email: hortovilla@yahoo.es
• Casa Rural La Casa de Tita Elvira
- C/ Real, 23, 18128 Almendral de Zafarraya (Granada)
- Telf.: 952-298522 / 649029896
- Web: https://www.palma-oliva.com
- Email: lola@palma-oliva.com
• Hospedería y Restauración Paraíso, S.L.
- Autovía A-92. Km. 214. 18370 Moraleda de Zafayona (Granada)
- Telf.: 958 443040
- Web: https://hotelparaisogranada.com/
- Email: info@hotelparaisoa92.com
• Hotel-Restaurante El Ventorro Turismo Rural
- Ctra. de Játar, Km. 2, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf.: 958350438
- Web: https://www.ventorro.net
- Email: info@elventorro.net
• Hotel Rural Llano Piña
- Ctra. A-328, Km. 23,5, 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958327480
- Web: https://www.llanopina.com
- Email: info@llanopina.com
• Restaurante Flati
- Avda. de Andalucía, 40. 18300 LOJA (Granada)
- Telf.: 958-323490 / 670 066702
- Web: https://www.flati.es/
- Email: flati@restauranteflati.com
• Restaurante Cortijo de Tajar
- Salida Huetor-Tajar A-92, 18360 Huetor Tajar (Granada)
- Telf.: 958334184 – Fax: 958334183
- Web: https://www.cortijodetajar.es
- Email: correo@cortijodetajar.com
• Asador Restaurante Pato Loco
- Carretera de Játar Km. 2, 18120 – Alhama de Granada (Granada)
- Telf.: 958 35 05 01.
- Web: https://asadorpatoloco.com/
- Email: restauranteasadorpatoloco@gmail.com
• Casa Rural Placeta Rincón de Moclín
- C/ Eras 12, 18247 Moclín (Granada)
- Telf.: 644854142 / 689 279278
- Web: https://www.casadelaplacetademoclin.com
- Email: casadelaplaceta@gmail.com
• Restaurante Alacena
- C/ Rafael Pérez del Álamo, 20, 18300 Loja (Granada)
- Telf: 958 320 930
- Web: https://www.alacenaloja.com/
• Restaurante – Bar Raya
- Carretera de Granada, 12, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf: 958 360 772
- Email: mesonraya@hotmail.com
• Restaurante Casa Piolas
- C/ Ramón y Cajal, 1, 18280 Algarinejo (Granada)
- Telf: 958 312 251
- Web: https://restaurantepiolas.com/
- Email: info@restaurantepiolas.com
• Restaurante Soto de la Reina
- Ctra. Alhama de Granada – Salar km. 12, 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf: 952 530 790 / 657 969 877
- Web: https://www.sotodelareina.com
- Email: joseruiztome@yahoo.es
• Hotel Vesci Faventia
- c/ Cortijo El Pozo, 35. 18360 – Huétor Tájar (Granada).
- Teléfono: 609 544145 / 618 623720
- Web: https://vescifaventia.es/
- Email: hotel@vescifaventia.com
• Ayuntamiento de Loja
- C/ Duque de Valencia, 1. 18300 Loja (Granada)
- Telf. 958321156
- Web: http://www.aytoloja.org/
- Email: notificaciones@aytoloja.org
• Ayuntamiento de Salar
- Avenida de Andalucía, 60. 18310 Salar (Granada)
- Telf. 958316061
- Web: https://salar.es/ayuntamiento.php
- Email: salar@dipgra.es
• Ayuntamiento de Algarinejo
- C/ Alta, 1. 18311 Algarinejo (Granada)
- Telf. 958312001
- Web: https://algarinejo.es/
- Email: algarinejo@dipgra.es
• Ayuntamiento de Alhama de Granada
- Carrera Francisco de Toledo, 10. 18120 Alhama de Granada (Granada)
- Telf. 958350161
- Web: https://news.alhamadegranada.info/
- Email: ayuntamiento@alhama.org
• Ayuntamiento de Jayena
- Plaza de Ayuntamiento s/n. 18127 – Jayena (Granada).
- Telf. 958364079
- Web: https://jayena.sedelectronica.es/info.1
- Email: ayuntamientojayenass@gmail.com
• Ayuntamiento de Arenas del Rey
- Plaza Alfonso XII, s/n. 18126 – Arenas del Rey (Granada).
- Telf. 958359103
- Web: https://www.ayuntamientoarenasdelrey.es/
- Email: aytoarenas@gmail.com
• Ayuntamiento de Cacín
- Plaza Maestro Manuel Almendros, s/n. 18129 – Cacín (Granada).
- Telf. 958363031
- Web: https://www.cacin.es/ayuntamiento
- Email: ayuntamientodecacin@gmail.com
• Ayuntamiento de Fornes
- Avenida de Andalucía, 1. 18127 – Fornes (Granada).
- Telf. 958364397
- Web: https://sedefornes.dipgra.es/opencms/opencms/sede
- Email: villadefornes@gmail.com
• Ayuntamiento de Huétor Tájar
- Plaza del Pósito, 11. 18360 – Huétor Tájar (Granada).
- Telf. 958332111
- Web: https://huetortajar.org/
- Email: ayuntamiento@huetortajar.org
• Ayuntamiento de Íllora
- Plaza Arco, s/n. 18260 – Íllora (Granada).
- Telf. 958433926
- Web: https://illora.com/
- Email: alcaldiadeillora@hotmail.com
• Ayuntamiento de Játar
- Plaza de Cataluña,4. 18127 – Játar (Granada).
- Telf. 958359036
- Web:
- Email: ayuntamientojatar@gmail.com
• Ayuntamiento de Moclín
- Plaza de España, 1. 18247 – Moclín (Granada).
- Telf. 958403051
- Web: http://www.ayuntamientodemoclin.com
- Email: alcalde@ayuntamientodemoclin.com
• Ayuntamiento de Montefrío
- Plaza de España, 7. 18270 – Montefrío (Granada).
- Telf. 958336136
- Web: http://www.montefrio.org
- Email: ayuntamiento@montefrio.org
• Ayuntamiento de Moraleda de Zafayona
- Carrera del Canal, 6. 18370 – Moraleda de Zafayona (Granada).
- Telf. 958443002
- Web: https://moraledadezafayona.sedelectronica.es/info.0
- Email: aytomoraledadezafayona@yahoo.es
• Ayuntamiento de Santa Cruz del Comercio
- Plaza de la Constitución, 1. 18129 – Santa Cruz del Comercio (Granada).
- Telf. 958363700
- Web: https://sedesantacruzdelcomercio.dipgra.es/opencms/opencms/sede
- Email: santacruzdelcomercio@dipgra.es
• Ayuntamiento de Villanueva Mesía
- Plaza del Cine, 4. 18369 – Villanueva Mesía (Granada).
- Telf. 958444005
- Web: https://villanuevamesia.sedelectronica.es/info.0
- Email: alcalde@villanuevamesia.com
• Ayuntamiento de Zafarraya
- Calle Entrada de Granada, 2. 18128 – Zafarraya (Granada).
- Telf. 958362560
- Web: https://www.zafarraya.es/
- Email: alcaldia@zafarraya.es
• Ayuntamiento de Zagra
- Plaza Antonio Ortega, 1. 18311 – Zagra (Granada).
- Telf. 958315078
- Web: https://ayuntamientozagra.es/
- Email: secretariazagra@gmail.com
• E.L.A. EL TURRO
- Plaza Horno, 3. 18129 – El Turro (Granada).
- Telf. 958361074
- Web: https://www.elturro.org/
- Email: ayuntamientodeelturro@gmail.com
• E.L.A. VENTAS DE ZAFARRAYA
- Plaza Santo Domingo de Guzmán, 1. 18125 – Ventas de Zafarraya (Granada).
- Telf. 958362000
- Web: https://ventasdezafarraya.es/
- Email: gestionelaventaszafarraya@gmail.com
• Fijaplast S.L.
- Avenida España, Nave 1. Polígono Industrial La Catalana. 18360 – Huétor Tájar (Granada)
- Telf. 958332413
- Web: http://www.fijaplast.com
- Email: info@fijaplast.com
• Ricardo Montero Pérez (Centro Técnico de Moda).
- Polígono Industrial Manzanil. 2. c/ Huétor Tájar, 18300 Loja (Granada)
- Telf. 958324310
- Web: https://ricardomontero.es/
- Email: ctm@ricardomontero.es
• Repostería Lojeña
- C/ Huerta Gálvez, s/n, 18300 Loja (Granada)
- Telf.: 958322435
- Web: www.roscosdeloja.es
- Email: hola@roscosdeloja.es
• Casa Rural Cortijo Pesquera
- C/ Real, 9, 18280 Algarinejo (Granada)
- Telf. 696006672
- Web: https://www.cortijopesquera.com
- Email: cortijopesquera@hotmail.com
• Museo de la Cueva
- C/ Alta, 1, 18280 Algarinejo (Granada)
- Telf: 958 312 001
- Web: https://www.algarinejo.es
- Email: turismoalgarinejo@gmail.com